Olá Minhas Doçuras! Já que estamos na época de comer , comer e comer rs, Então hoje vou compartilhar com vocês uma receita maravilhosa de panetone e olha que não é muito difícil tá rs, Tenho certeza que vocês consegue fazer tranquilo, até eu consegui rsrs. Vamos a receitaaaaa !!
Ingredientes:
.1 panetone de frutas cristalizadas de 500 g.1 litro de sorvete de creme
.50 g de cereja em calda picada
.50 g de frutas cristalizadas
.1/2 xícara (chá) de açúcar
.1/4 xícara (chá) de água
.1 clara
.cerejas para decorar
Modo de preparo:
Corte a tampa do panetone. Reserve. Com o auxílio de uma faca retire o miolo,
deixando uma borda de mais ou menos 3 cm. Esfarela o miolo, misture com o
sorvete, as cerejas e as frutas cristalizadas. Recheie o panetone e feche com a
tampa reservada. Leve ao freezer durante 24 horas. Em uma panela, misture o
açúcar e a água, leve ao fogo baixo e, sem mexer, deixe ferver até dar ponto de
fio. Bata a clara em neve, acrescente a calda em fio e continue batendo sem
parar até formar o marshmallow. Espere esfriar, cubra o panetone e decore com
cerejas.
Preparo: Médio (de 30 a 45 minutos)
Rendimento: 8 porções
Observação: O marshmallow fica na preferência de vocês.
Espero que tenha gostado minha delicias bjinhos e até mais =)
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